El próximo domingo 5 de octubre de 10:30 a 13:30h, se celebrará en IFA, bajo el marco de Alicante Gastronómica, el XVIII Campeonato de España de Tortilla de Patatas – Trofeo Tescoma. Organizado en el marco del IV Congreso de la Tortilla de Patatas, participarán cocineros de Galicia, Burgos, Cantabria, La Rioja, Madrid, País Vasco, Castilla y León, Extremadura y Comunidad Valenciana, que tendrán una hora para preparar en directo sus tortillas y someterlas al criterio del jurado. El jurado está compuesto por José Gómez ‘Joselito’, Paco Torreblanca, Kiko Moya (L'Escaleta), Carme Ruscalleda (Moments Mandarin Oriental), Fran Martínez (Maralba), y Quique Dacosta (Quique Dacosta), además de dos Campeones de España de Tortilla: José Manuel Crespo [...]
Se busca la mejor tortilla de patata de España
Alicante
Organizada por la Oficina Acelera Pyme de la Cámara de Comercio de Tortosa, bajo el título: “IA, Impulsa tu empresa – Inteligencia artificial: Pasado, presente y futuro”, la jornada ha estado seguida presencialmente por cerca de cien personas representantes del empresariado de la zona. Debatir y compartir experiencias reales sobre la aplicación de la IA al mundo empresarial, fue el eje de la jornada. Alfons Cornella, remarcó la importancia de la actitud como motor de la innovación y el cambio: “sin esta base, nada funcionará”.
La Cámara de Tortosa reúne expertos de primer nivel para inspirar, debatir y compartir experiencias reales sobre la aplicación de la IA en el mundo empresarial
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