El presidente de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, Santiago Sesé, y la directora general de la entidad, Lola Pérez, presentaron esta mañana el balance del Índice de Confianza Empresarial de Canarias (ICE) correspondiente al primer trimestre de 2026, que constató que la falta de personal cualificado es la principal limitación para el desarrollo de las empresas canarias. Así lo expuso Santiago Sesé, quien advirtió que “por segundo año consecutivo, más de la mitad (52,1%) de las empresas del archipiélago han manifestado que la carencia de profesionales es el principal escollo en el impulso de su actividad”.
Más de la mitad de las empresas canarias cree que la escasez de personal es la principal limitación para el desarrollo de su actividad
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La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid ha presentado en Madrid Fusión su nueva oferta formativa diseñada por dos referentes del sector como directores académicos y embajadores de la institución: Almudena Alberca MW, la primera y única mujer Master of Wine española, y Luis Lera, chef con estrella Michelin reconocido por su trabajo en alta cocina y cocina de caza.
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid presenta en Madrid Fusión la “excelencia” de su nueva oferta formativa diseñada por sus directores académicos, Almudena Alberca y Luis Lera
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