Los socios del proyecto LIFE EE4HORECA continúan desarrollando sesiones formativas dirigidas a pymes del sector HORECA (hoteles, restaurantes y cáterin) en los países participantes, avanzando hacia la fase final de una iniciativa destinada a hacer más sostenibles y resilientes sus cadenas de valor.
Hasta la fecha, el proyecto ha formado a 202 empresas y a 256 profesionales en eficiencia energética. De las empresas participantes, 109 pertenecen a la cadena de valor, 56 son hoteles, 32 restaurantes y 5 empresas de catering, asegurando así una sólida representatividad del sector.
Por países, España ha formado ya a 102 empresas y 136 profesionales, gracias a la participación de las Cámaras de Valencia, Mallorca, Málaga, Granada y Zaragoza.
Por su parte, Letonia ha alcanzado la meta de formación de 100 empresas y 120 profesionales, mientras que Italia y Francia continúan celebrando jornadas formativas, con fecha de cierre en el mes de febrero.
En la siguiente fase, las empresas participantes completarán una encuesta de evaluación de consumos, que permitirá analizar la incorporación real de las medidas recomendadas y avanzar hacia modelos de reducción de emisiones, descarbonización y prácticas de economía circular y digitalización.
LIFE EE4HORECA avanza en la formación a pymes HORECA y encara la recta final del proyecto
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